Logo-de-Prins

Genieten aan de Rotte, welkom bij de Prins

Welkom bij De Prins,

Welkom in dit prachtige authentieke stukje Rotterdam aan het riviertje waar we naar vernoemd zijn.
Welkom op het terras, in de serre aan het water of bij de openhaard.
Welkom tussen de wijn.
Welkom bij ons.

We gaan er een fijne dag van maken!

Simon Wijers.

Lunch

Diner

Wij attenderen u er op dat onze gerechten de volgende allergenen kunnen bevatten: ei, gluten, lupine, lactose, mosterd, noten, pinda’s, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en zwaveldioxide.

Mocht u overgevoelig zijn voor één of meerdere allergenen, laat het ons even weten, dan zullen wij daar rekening mee houden.

Paaslunch

Eerste en tweede paasdag serveren wij een mooie paaslunch en paasdiner.

Inloop voor de lunch is tussen
12.00 uur en 13.00 uur.

Reserveer snel

Paaslunch

Asperge Flamande

Egg benedictine

Quiche paling       

*

Steak tartaar / eidooiercrème / merengue van asperge

Lauwwarm gerookte zalm / venkel / kwartelei/ bosui vinaigrette 

***

Lamshaas / bitterbal / Georgische stamppot / doperwten/ antiboise / eigen jus

***

IJs van nougat / citroenmerengue

Ei van witte chocolade / frambozen / verveine / tonkabonen

€ 82,50 

Paasdiner

Eerste en tweede paasdag serveren wij een mooie paaslunch en paasdiner.

Inloop voor het diner is tussen
18.00 uur en 19.00 uur.

Reserveer snel

Paasdiner

Asperge Flamande

Egg benedictine

Quiche paling

*

Steak tartaar / eidooiercrème / merengue van asperge

***

Lauwwarm gerookte zalm / venkel / kwartelei/ bosui vinaigrette

***

Gebrande scholfilet / risotto / gepocheerd ei / truffel / spinazie

***

Lamshaas / bitterbal / Georgische stamppot / doperwten/ antiboise / eigen jus

***

Js van nougat / citroenmerengue

*

Ei van witte chocolade / frambozen / verveine / tonkabonen

€ 97,50

* Wij vragen wij bij een reservering een aanbetaling van 15,00 euro per persoon. Deze 15,00 euro wordt verrekend op de eindfactuur.
Bij annulering tot 24 uur voor de reservering wordt de aanbetaling automatisch teruggestort op uw rekening.

De Prins Express

U kunt voor € 40,- genieten van een drie gangen verrassingsmenu (bezorgd door de Prins Express), met amuse en friandises. 

U kunt het menu uitbreiden naar vier, vijf of zes gangen voor € 10,- per gang.
Het dessert kan tegen een meerprijs van € 3,50 vervangen worden door kazen. Een kaasplateau los is € 9,50.
Uiteraard verzorgen wij ook wijnarrangementen bij de menu’s.

Wij bezorgen binnen tien kilometer gratis!

Wijnen van De Prins

Wij hebben al jaren een zeer uitgebreide wijnkaart. Niet heel klassiek, maar vooral breed. Wij vinden eigenlijk alles leuk en iedereen aardig, daardoor ontmoeten we ontzettend veel interessante mensen en komen we in aanraking met wijnen uit letterlijk alle hoeken van de wereld. Alles wat wij lekker, oprecht, puur en eerlijk vinden zetten wij op de kaart. Na twintig jaar reizen, proeven, luisteren, besloeg de laatste wijnkaart zo’n 800 wijnen vanuit de hele wereld, uiteraard, des Prins’ allemaal per glas te bestellen. 
We willen weer wat anders, ook des Prins’, en zijn hard aan het werken aan een nieuwe kaart: zo veel mogelijk gebieden in de wereld en uit ieder gebied één, twee of drie wijnen die wij vet goed vinden.
In januari zijn we gestart met veel intensieve proeverijen en ‘roadtrips’ naar oost-Europa en zuid-Frankrijk.
 
In maart presenteren wij de nieuwe wijnkaart. Tot die tijd verkopen wij de oude wijnkaart leeg.
Nog steeds meer dan 500 wijnen van de kaart op voorraad, veel wijnen voor de nieuwe kaart in huis.
Tot dan gaan we alles verbaal communiceren, dus zonder fysieke wijnkaart.
Nog meer kletsen over wijn!!! 

Le Petit Prince. 

Een paar jaar geleden hebben we onze wijnclub opgericht: Le Petit Prince. 

Vernoemd naar het ontwapende kleine menneke dat van planeet naar planeet hopt en zich verbaast en verwondert over allerlei aardse zaken. Hij doet iets waar wij in onze huidige haastige maatschappij nog wel eens aan voorbij gaan. Hij ziet, ruikt, hoort, voelt en proeft.

      ‘ON NE VOIT BIEN QU’AVEC LE COEUR. L’ESSENTIEL EST INVISIBLE POUR LES YEUX.’

Vanuit deze eigenlijk eenvoudige gedachte willen wij wat vaker stil staan bij een fijn glas wijn. Ervaren dat het eigenlijk heel bijzonder is dat je samen bent om te genieten van een mooi glas, lekker eten en goede verhalen. Daarom organiseren wij met prinselijke onregelmatigheid evenementen waarbij wijn, eten en gezelligheid het centrale thema zijn. Wij sturen met iets meer regelmaat een nieuwsbrief met informatie over menu’s, speciale avonden, totaal irrelevante wijnfeiten en introducties naar onze eigen wijnleveranciers met vaak leuke aanbiedingen.

Wilt u lid worden van onze wijnclub en met enige regelmaat wijnnieuws van De Prins ontvangen, stuur even een mailtje naar restaurant@deprinsvanterbregge.nl 

Bezoek ons

Wij maken u er op attent dat huisdieren, met uitzondering van hulpdieren, niet zijn toegestaan in het restaurant.

Reserveren?

Via telefoon: 010 420 1087 of mail 

* Vanaf 1 april vragen wij bij een reservering, een aanbetaling van 15,00 euro per persoon. Deze 15,00 euro wordt verrekend op de eindfactuur.
Bij annulering tot 24 uur voor de reservering wordt de aanbetaling automatisch teruggestort op uw rekening.

Een serre op het water, het mooiste terras van Rotterdam met warmtelampen, maar in de koudere maanden de open haard en de zaak vol kaarsen.

Webdesign: Sixfish Media

Translate »