Lunchkaart

Namens de chef

Geachte gast,

Namens het team van restaurant De Prins heet ik u van harte welkom.Ik wens u een hele fijne en smakelijke middag.

Enrico Patist, chefkok restaurant De Prins.

Twee gangen lunch verrassingsmenu € 30,50
Drie gangen lunch verrassingsmenu € 36,00
Vier gangen lunch verrassingsmenu € 43,50

 

Lunchgerechten vlees

Carpaccio / kappertjes / spek / truffelmayonaise  14,50
– Supplement eendenlever​​​    6,50

Boerenpaté / mosterdvruchten / little gem € 14,50

Ganzenborst / pastrami / hutspot / mosterdzaad / vadouvan  14,50

Iberico / hete bliksem / wolfsklauw / venkel / witlof / steranijs € 23,50

 

Lunchgerechten vis

Koolvis / lemoncurd / kumquat / rettich / kombu € 16,50

Schelvis / aardpeer / palmkool / haringkuit / beurre noisette  24,50

Octopus / paprika / aardappel / peterselie  17,50

 

Lunchgerecht vegetarisch

Sandwich / geitenkaas / courgette / champignon / walnoot € 11,75
-Supplement cecina €  5,25

Yoghurt / stoofpeer / speculaas / esdoornsiroop                        €  7,75

 

Geachte gast

Wij attenderen  u er op dat onze gerechten de volgende allergenen kunnen bevatten: ei, gluten, lupine, lactose, mosterd, noten, pinda’s, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en zwaveldioxide.

Mocht u overgevoelig zijn voor één of meerdere allergenen, laat het ons even weten, dan zullen wij daar rekening mee houden.

Wij serveren de lunch tussen 12.00 en 15.00 uur

 

Borrelhapjes

Rotterdamsche bitterballen
Acht stuks​​​​​​​  6,75

Tosti
Boerenhesp / boerenkaas​​​ ​​  6,25

Uitsmijter
Boerenbruin / hesp / kaas / spek​​​​  9,75

Plank
Vleeswaren / olijven / noten  16,50

Appel
Rembrandt appel / crumble / specerijen / ijs van Timur peper  9,75

Wij serveren borrelhapjes tussen 12.00 en 17.00 uur.