Lunchkaart

Namens de chef

Geachte gast,

Namens het team van restaurant De Prins heet ik u van harte welkom. Samen met mijn keukenteam wil ik u graag een twee, drie of vier gangen lunch aanbieden en u daar een onvergetelijke middag mee bezorgen.

Eet smakelijk,

Enrico Patist, chefkok restaurant De Prins.

Twee gangen lunch verrassingsmenu € 30,50
Drie gangen lunch verrassingsmenu € 36,00
Vier gangen lunch verrassingsmenu € 43,50

 

Lunchgerechten vlees

MRY rund
Carpaccio / kappertjes / spek / truffelmayonaise​​​​​​​​​​​ € 14,50
– Supplement eendenlever​​​ ​​​​​​​​​​​€ 6,25

Varken
Iberico buikspek / radijs / tamarinde / gepofte rijst                  
14,50

Sandwich
Courgette / champignon / geitenkaas / walnoot ​​​​​​​​​€ 11,75​
– Supplement Cecina de León ​​​​​​​​​​€ 5,25

 

Lunchgerechten vis

Sandwich
Tonijnsalade / olijven / kruidenmayonaise​​​​​​​​​​​​ € 9,75

Flammkuchen
Zalm / garnalen / crème fraîche / rode ui​​​​​​​​​​​​ € 13,95

Zwaardvis
Ceviche / komkommer / meloen / rose peper
17,50

Zeehaan
Bleekselderij / ponzu / grapefruit / gezouten citroen
€ 19,50

 

Lunchgerecht vegetarisch

Yoghurt
Granola / gedroogd fruit / honing ​​​​​​​​​​ € 7,75

 

Geachte gast

Graag attenderen wij u er op dat onze gerechten de volgende allergenen kunnen bevatten: ei, gluten, lupine, lactose, mosterd, noten, pinda’s, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en zwaveldioxide. Mocht u overgevoelig zijn voor één of meerdere allergenen, laat het ons even weten, dan zullen wij daar rekening mee houden.

Wij serveren de lunch tussen 12.00 en 15.00 uur

 

Borrelhapjes

Rotterdamsche bitterballen
Acht stuks​​​​​​​​​​​​​​​​€ 6,75

Tosti
Boerenhesp / boerenkaas​​​ ​​​​​​​​​​​
€ 6,35

Uitsmijter
Boerenbruin / hesp / kaas / spek​​​​​​​​​​​​​
€ 9,75

Plank
Vleeswaren / olijven / noten​​​ ​​​​​​​​​​​
€ 16,50
​​​​​​​
Venkel
Curry / geitenyoghurt / madame Jeanette / sorbet mango
  9,75

 

Wij serveren borrelhapjes tussen 12.00 en 17.00 uur.