Lunchkaart

Namens de chef

Geachte gast,

Namens het team van restaurant De Prins heet ik u van harte welkom. Samen met mijn keukenteam wil ik u graag een twee, drie of vier gangen lunch aanbieden en u daar een onvergetelijke middag mee bezorgen.

Eet smakelijk,

Enrico Patist, chefkok restaurant De Prins.

Twee gangen lunch verrassingsmenu € 30,50
Drie gangen lunch verrassingsmenu € 36,00
Vier gangen lunch verrassingsmenu € 43,50

 

Lunchgerechten vlees

MRY rund
Carpaccio / kappertjes / spek / truffelmayonaise​​​​​​​​​​​ € 14,50
– Supplement eendenlever​​​ ​​​​​​​​​​​€ 6,25

Fazant
Rouleaux / rookworst / zuurkoolsoep​​​​​​​​​​​​​ € 16,50

Sandwich
Courgette / champignon / geitenkaas / walnoot ​​​​​​​​​€ 11,75​
– Supplement Cecina de León ​​​​​​​​​​€ 5,25

 

Lunchgerechten vis

Sandwich
Tonijnsalade / olijven / kruidenmayonaise​​​​​​​​​​​​ € 9,75

Flammkuchen
Zalm / garnalen / crème fraîche / rode ui​​​​​​​​​​​​ € 13,95

Heek
Aardpeer / palmkool / hazelnoot / beurre noisette ​€ 17,50

 

Lunchgerecht vegetarisch

Risotto
Krokant / gorgonzola / paddenstoel / schorseneren​​​​​​​​​​​ € 12,00

Yoghurt
Granola / gedroogd fruit / honing ​​​​​​​​​​ € 7,75

 

Geachte gast

Graag attenderen wij u er op dat onze gerechten de volgende allergenen kunnen bevatten: ei, gluten, lupine, lactose, mosterd, noten, pinda’s, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en zwaveldioxide. Mocht u overgevoelig zijn voor één of meerdere allergenen, laat het ons even weten, dan zullen wij daar rekening mee houden.

Wij serveren de lunch tussen 12.00 en 15.00 uur

 

Borrelhapjes

Rotterdamsche bitterballen
Acht stuks​​​​​​​​​​​​​​​​€ 6,75

Tosti
Boerenhesp / boerenkaas​​​ ​​​​​​​​​​​€ 6,35

Uitsmijter
Boerenbruin / hesp / kaas / spek​​​​​​​​​​​​​€ 9,75

Plank
Vleeswaren / olijven / noten​​​ ​​​​​​​​​​​€ 16,50
​​​​​​​
Tarte tatin
Appel / crumble / ijs van timur ​​​​​​​​​​​​€ 9,75

 

Wij serveren borrelhapjes tussen 12.00 en 17.00 uur.