Mousserend

Spanje

Penedès

Cava Palau Gazo Brut

Druif: Macabeu, Parellada, Xarel Lo

Smaak: fris, mooi zuur, heel prettig en doordrinkbaar

Per fles € 31,00       per glas € 7,00

 

Cava Brut Parés Balta

Druif: Parellada(57%), Macabeu(25%), Xarel Lo(18%)

Smaak: prachtig rijp door tweede vergisting, vol fruit, toch fris

Per fles € 39,50       per glas € 8,50

 

Italië

                                           

Veneto

Bisol Crede Prosecco di Valdobbiadene

Druif: Prosecco, Pinot Bianco, Verdiso

Smaak: zacht, licht, heel fijn, fantastisch!

Per fles € 45,00       per glas € 9,50

 

Maeli Fior d’Arancio Colli Euganei 2014

Druif: Moscato Giallo

Smaak: héél volle mousse, blijft prachtig zacht/zoet hangen

Per fles € 36,00       per glas € 7,75

 

Piemonte

Tenuta la Morandina Moscato d’Asti 2015

Druif: Moscato

Smaak: fris, fruitig, aardbei

Per fles € 37,50       per glas € 8,00

 

Duitsland

Pfalz

Wilhelmshof Sekt Blanc de Noir Brut 2013

Druif: Pinot Noir

Smaak: vol, prachtig, droog, top!

Per fles € 42,50 per glas € 9,50

 

Frankrijk

Loire

Langlois-Crémant de Loire Brut

Druif: Chenin Blanc (60%), Pinot Noir (20%), Chardonnay (20%)

Smaak: mooie vol-frisse bubbel, fijn!

Per fles € 36,00       per glas € 7,75

 

Languedoc et Roussillon (Limoux)

Bulle de Limoux 2012

Druif: Chardonnay, Mauzac, Pinot Noir

Smaak: prachtig glas uit het gebied waar de eerste mousserende wijn ter wereld werd gemaakt, blijft fris en “doordrinkbaar” door de frisse Pinot Noir-tonen!

Per fles € 42,50       per glas € 9,00