Genieten aan de Rotte, welkom bij de Prins
Welkom bij De Prins,
Welkom in dit prachtige authentieke stukje Rotterdam aan het riviertje waar we naar vernoemd zijn.
Welkom op het terras, in de serre aan het water of bij de openhaard.
Welkom tussen de wijn.
Welkom bij ons.
We gaan er een fijne dag van maken!
Simon Wijers.
Lunch
Diner
Wij attenderen u er op dat onze gerechten de volgende allergenen kunnen bevatten: ei, gluten, lupine, lactose, mosterd, noten, pinda’s, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en zwaveldioxide.
Mocht u overgevoelig zijn voor één of meerdere allergenen, laat het ons even weten, dan zullen wij daar rekening mee houden.
* Wij vragen wij bij een reservering een aanbetaling van 15,00 euro per persoon. Deze 15,00 euro wordt verrekend op de eindfactuur.
Bij annulering tot 24 uur voor de reservering wordt de aanbetaling automatisch teruggestort op uw rekening.
Kerst bij de Prins
Zondag 8 december DE PRINS WINTERMARKT
Vanaf 12.30 uur tot 19.30 uur. Tussen de kerstbomen en de wintervuren weer mooie winterse gerechten, fijne wijn, winterdranken. Met uiteraard onze halfjaarlijkse wijnuitverkoop.
KERSTLUNCH 25 december
Inloop tussen 12.00 uur en 12.30 uur.
KERSTDINER 24 december en 25 december
Inloop tussen 18.30 uur en 19.30 uur.
Buiten een prachtig wijnarrangement verzorgen we ook een arrangement van mooie theeën bij het menu voor wie liever geen wijn drinkt.
Reserveer snel
Thuis genieten van ons kerstmenu
kan ook
24 december tussen 16.00 uur en 17.00 uur, en 25 december tussen 11.00 uur en 12.00 uur, kunt u het kerstmenu in lunch of dinervorm ophalen in het restaurant. Een aantal minimale thuisbereidingen die uitvoerig beschreven worden. Eventueel met bijpassende wijnen en beschrijvingen. Als u alles gekoeld houdt kunt u ook tweede kerstdag nog van het kerstmenu genieten. Reserveren alleen telefonisch of per mail:
KERSTLUNCH
25 december
IJs van spruitjes
Hachee Hollandse garnalen
Aardappel truffelsoep
*
Coquille | eendenlever | rookvlees | kerrie
***
Zeewolf | pompoen | spitskool | tandoori
***
Hert | trompette de la mort | | artisjok | rode kool | macadamia
***
Café glace
*
Witte chocolade | stoofpeer | amandel | steranijs | sinaasappel
€ 89,50
Inloop tussen 12.00 uur en 12.30 uur.
Tot 16.00 uur.
KERSTDINER
24 december en 25 december
IJs van spruitjes
Hachee Hollandse garnalen
Aardappel truffelsoep
*
Coquille | eendenlever | rookvlees | kerrie
***
Zeewolf | pompoen | spitskool | tandoori
***
Wilde eend | kastanje | boerenkool
***
Tarbot | ossenstaart | schorseneer | kastanjechampignon | truffel
***
Hert | trompette de la mort | artisjok | rode kool | truffel | macadamia
***
Café glace
*
Witte chocolade | stoofpeer | amandel | steranijs | sinaasappel
€130,00
Inloop tussen 18.30 uur en 19.30 uur.
* Wij vragen wij bij een reservering een aanbetaling van 15,00 euro per persoon. Deze 15,00 euro wordt verrekend op de eindfactuur.
Bij annulering tot 24 uur voor de reservering wordt de aanbetaling automatisch teruggestort op uw rekening.
Kerstnieuws:
Ben u nog op zoek naar een gelegenheid voor het kerstdiner voor uw bedrijf of club.
Wij hebben nog een aantal data beschikbaar in december.
Ook verzorgen wij kerst en wijnpaketten voor particulier en bedrijf.
Meer informatie:
0104201087
restaurant@deprinsvanterbregge.nl
De Prins Express
U kunt voor € 40,- genieten van een drie gangen verrassingsmenu (bezorgd door de Prins Express), met amuse en friandises.
U kunt het menu uitbreiden naar vier, vijf of zes gangen voor € 10,- per gang.
Het dessert kan tegen een meerprijs van € 3,50 vervangen worden door kazen. Een kaasplateau los is € 9,50.
Uiteraard verzorgen wij ook wijnarrangementen bij de menu’s.
Wij bezorgen binnen tien kilometer gratis!
- Tel. 010 420 1087
- restaurant@deprinsvanterbregge.nl
LE PETIT PRINCE EVENEMENTEN
Oktober vega en november signatuur maand!!!
In aanloop naar onze ‘chef’s-signature-maand’ waarbij we de hele maand november een menu gaan draaien met chef’s bekroonde gerechten van de afgelopen drie jaar, gaan we de komende twee weken vegetarisch koken.
Vanaf zondag 20 oktober tot en met donderdag 31 oktober serveren we naast het reguliere menu ook een vegetarisch menu.
Tot 1 november:
Vegetarisch vier gangenmenu €52,50
Vanaf zondag 20 oktober tot en met donderdag 31 oktober serveren we naast het reguliere menu ook een vegetarisch menu.
Tot 1 november:
Vegetarisch vier gangenmenu €52,50
CYPRUS
Zaterdag 9 november aanstaande: Cyprus.
Zaterdagmiddag is altijd een wat ongelukkig moment voor een proeverij, maar laat dat nou de enige dag zijn dat we een aantal Cypriotische wijnboeren te gast hebben en die kans laten we niet voorbij gaan.
Chef is zich al aan het vastbijten in de Cypriotische keuken en gaat daar met mooie gerechtjes weer een eigen draai aan geven.
Wij gaan aan Xyno en Mavro vragen om daar zo veel mogelijk Cypriotische wijnen tegenaan te zetten. Onze oost- en zuidoost Europa specialist Bernard Nauta zal alles van de nodige toelichting voorzien samen met ons Teun die zich in een week tijd alweer alle wijnen en de wijngeschiedenis van dit boeiende eiland heeft eigen gemaakt.
Zaterdag 9 november 13.30 uur:
Cyprus, wijn(boeren), spijs, geschiedenis. €60,00.
NOVEMBER ‘SIGNATUUR-MAAND’
We gaan het volledige menu draaien met signatuur-gerechten van chef en sous van de afgelopen twee jaar. Gerechten waarvan we de borden meestal schoongelikt terugbrachten naar de (spoel)keuken.
Het zal geen eenvoudige, maar wel een leuke selectie worden, die nu al leidt tot pittige discussies. Chef beslist.
Met natuurlijk weer toffe, gekke wijnen.
Het zal geen eenvoudige, maar wel een leuke selectie worden, die nu al leidt tot pittige discussies. Chef beslist.
Met natuurlijk weer toffe, gekke wijnen.
Vier-, vijf-, zes-, zeven- of acht gangen.
Wijnen van De Prins
Wij hebben al jaren een zeer uitgebreide wijnkaart. Niet heel klassiek, maar vooral breed. Wij vinden eigenlijk alles leuk en iedereen aardig, daardoor ontmoeten we ontzettend veel interessante mensen en komen we in aanraking met wijnen uit letterlijk alle hoeken van de wereld. Alles wat wij lekker, oprecht, puur en eerlijk vinden zetten wij op de kaart. Na twintig jaar reizen, proeven, luisteren, besloeg de laatste wijnkaart zo’n 800 wijnen vanuit de hele wereld, uiteraard, des Prins’ allemaal per glas te bestellen.
We willen weer wat anders, ook des Prins’, en zijn hard aan het werken aan een nieuwe kaart: zo veel mogelijk gebieden in de wereld en uit ieder gebied één, twee of drie wijnen die wij vet goed vinden.
In januari zijn we gestart met veel intensieve proeverijen en ‘roadtrips’ naar oost-Europa en zuid-Frankrijk.
In maart presenteren wij de nieuwe wijnkaart. Tot die tijd verkopen wij de oude wijnkaart leeg.
Nog steeds meer dan 500 wijnen van de kaart op voorraad, veel wijnen voor de nieuwe kaart in huis.
Tot dan gaan we alles verbaal communiceren, dus zonder fysieke wijnkaart.
Nog meer kletsen over wijn!!!
Le Petit Prince.
Een paar jaar geleden hebben we onze wijnclub opgericht: Le Petit Prince.
Vernoemd naar het ontwapende kleine menneke dat van planeet naar planeet hopt en zich verbaast en verwondert over allerlei aardse zaken. Hij doet iets waar wij in onze huidige haastige maatschappij nog wel eens aan voorbij gaan. Hij ziet, ruikt, hoort, voelt en proeft.
‘ON NE VOIT BIEN QU’AVEC LE COEUR. L’ESSENTIEL EST INVISIBLE POUR LES YEUX.’
Vanuit deze eigenlijk eenvoudige gedachte willen wij wat vaker stil staan bij een fijn glas wijn. Ervaren dat het eigenlijk heel bijzonder is dat je samen bent om te genieten van een mooi glas, lekker eten en goede verhalen. Daarom organiseren wij met prinselijke onregelmatigheid evenementen waarbij wijn, eten en gezelligheid het centrale thema zijn. Wij sturen met iets meer regelmaat een nieuwsbrief met informatie over menu’s, speciale avonden, totaal irrelevante wijnfeiten en introducties naar onze eigen wijnleveranciers met vaak leuke aanbiedingen.
Wilt u lid worden van onze wijnclub en met enige regelmaat wijnnieuws van De Prins ontvangen, stuur even een mailtje naar restaurant@deprinsvanterbregge.nl
Bezoek ons
- Bergse Linker Rottekade 323 - 3056 LL Rotterdam
- Openingstijden: woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag.
- Lunch van 12.00 uur tot 16.30 uur (binnenkomst tot 14.30 uur).
- Diner van 18.00 uur tot 24.00 uur (binnenkomst tot 20.30 uur).
- Op maandag geopend tot 21:00!
- Telefoon: 010 420 1087
- Mail: restaurant@deprinsvanterbregge.nl
- Facebook De Prins
- Insta @restaurantdeprins
Wij maken u er op attent dat huisdieren, met uitzondering van hulpdieren, niet zijn toegestaan in het restaurant.
* Vanaf 1 april vragen wij bij een reservering, een aanbetaling van 15,00 euro per persoon. Deze 15,00 euro wordt verrekend op de eindfactuur.
Bij annulering tot 24 uur voor de reservering wordt de aanbetaling automatisch teruggestort op uw rekening.
Een serre op het water, het mooiste terras van Rotterdam met warmtelampen, maar in de koudere maanden de open haard en de zaak vol kaarsen.
Webdesign: Sixfish Media