Genieten aan de Rotte, welkom bij de Prins
Welkom bij De Prins,
Welkom in dit prachtige authentieke stukje Rotterdam aan het riviertje waar we naar vernoemd zijn.
Welkom op het terras, in de serre aan het water of bij de openhaard.
Welkom tussen de wijn.
Welkom bij ons.
We gaan er een fijne dag van maken!
Simon Wijers.
De Prins Express
U kunt voor € 37,50 genieten van een drie gangen verrassingsmenu (bezorgd door de Prins Express), met amuse en friandises.
U kunt het menu uitbreiden naar vier, vijf of zes gangen voor € 7,50 per gang.
Het dessert kan tegen een meerprijs van € 3,50 vervangen worden door kazen. Een kaasplateau los is € 9,50.
Uiteraard verzorgen wij ook wijnarrangementen bij de menu’s.
Wij bezorgen binnen tien kilometer gratis!
- Tel. 010 420 1087
- restaurant@deprinsvanterbregge.nl
Lunch
Diner
Wij attenderen u er op dat onze gerechten de volgende allergenen kunnen bevatten: ei, gluten, lupine, lactose, mosterd, noten, pinda’s, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en zwaveldioxide.
Mocht u overgevoelig zijn voor één of meerdere allergenen, laat het ons even weten, dan zullen wij daar rekening mee houden.
Gebakken bloedworst | crème tutti frutti | five spices
Paling | winterpeen | boerenkool
Rilette eend | Waldorf | truffelvinaigrette
***
Marbré wild zwijn en eendenlever | groene appel | kruidkoek | kersenijs
*****
Coquille | zuurkoolbouillon | gezoete zuurkool | aardappelsalade | olie van bosui
*****
Structuren van aardpeer | gepocheerd hoeve-ei |
schuim van paddenstoelen | kaviaar
*****
Kreeft | cassoulet | puntpaprika | mini wortel | schuim van bisque
*****
Hert | rode biet | paars spruitenblad | trompette de la mort |
mini pastinaak | sinaasappel
*****
Honingraat | yoghurt
***
Kastanje | witte chocolade | verse witte honingtruffel | ijs van witte peer
Vrijdag 24 december 18.30 uur
(Champagne en oesters vanaf 18.00 uur)
Zaterdag 25 december 12.00 uur
(Champagne en oesters vanaf 11.30 uur)
Zaterdag 25 december 19.00 uur
(Champagne en oesters vanaf 18.30 uur)
Champagne en kerstmenu
€ 125,00
Wijnarrangement € 55,00
Thee-arrangement € 35,00
Supplement: Crème brûlée van blue 61 |
kaneel | stoofpeer | stoofpeersorbet
Wijnen van De Prins
Wij hebben best een uitgebreide wijnkaart. Niet heel klassiek, maar vooral breed. Wij vinden eigenlijk alles leuk en iedereen aardig en daardoor ontmoeten we ontzettend veel interessante mensen en komen we in aanraking met wijnen uit letterlijk alle hoeken van de wereld. Alles wat wij lekker, oprecht, puur en eerlijk vinden zetten we op de kaart. Aangezien we dit al bijna twintig jaar doen bestrijkt de kaart inmiddels alle werelddelen en staan er ruim 500 wijnen op die allemaal per glas te bestellen zijn. Gewoon omdat het kan. Mooie dingen moet je delen en over mooie dingen moet je vertellen. Geen wijn zonder verhaal. Drinken zonder verhaal is geen drinken.
Wij vertellen graag over de druif, het gebied, de omstandigheden, maar vooral over de liefde waarmee de wijn gemaakt is. Santé!
Le Petit Prince.
Een paar jaar geleden hebben we onze wijnclub opgericht: Le Petit Prince.
Vernoemd naar het ontwapende kleine menneke dat van planeet naar planeet hopt en zich verbaast en verwondert over allerlei aardse zaken. Hij doet iets waar wij in onze huidige haastige maatschappij nog wel eens aan voorbij gaan. Hij ziet, ruikt, hoort, voelt en proeft.
‘ON NE VOIT BIEN QU’AVEC LE COEUR. L’ESSENTIEL EST INVISIBLE POUR LES YEUX.’
Vanuit deze eigenlijk eenvoudige gedachte willen wij wat vaker stil staan bij een fijn glas wijn. Ervaren dat het eigenlijk heel bijzonder is dat je samen bent om te genieten van een mooi glas, lekker eten en goede verhalen. Daarom organiseren wij met prinselijke onregelmatigheid evenementen waarbij wijn, eten en gezelligheid het centrale thema zijn. Wij sturen met iets meer regelmaat een nieuwsbrief met informatie over menu’s, speciale avonden, totaal irrelevante wijnfeiten en introducties naar onze eigen wijnleveranciers met vaak leuke aanbiedingen.
Wilt u lid worden van onze wijnclub en met enige regelmaat wijnnieuws van De Prins ontvangen, stuur even een mailtje naar restaurant@deprinsvanterbregge.nl
Bezoek ons
- Bergse Linker Rottekade 323 - 3056 LL Rotterdam
- Openingstijden: woensdag t/m zondag vanaf 12:00
- 12.00 uur - 15.00 uur lunch // 15.00 uur - 16.30 uur borrel // 18.00 uur - 24.00 uur diner.
- Telefoon: 010 420 1087
- Mail: restaurant@deprinsvanterbregge.nl
- Facebook De Prins
- Insta @restaurantdeprins
Een serre op het water, het mooiste terras van Rotterdam met warmtelampen, maar in de koudere maanden de open haard en de zaak vol kaarsen.
Webdesign: Sixfish Media
NL_NL 
EN